Aşçılık Önlisans Programında mezuniyet koşullarını yerine getiren öğrenciler, “Açıköğretim Fakültesi Aşçılık Önlisans Programı Diploması” alırlar.
AŞÇILIK PROGRAMI
Bu programda; ara sınav, ödev, alıştırma, proje, uygulama ve dönem sonu sınavı gibi farklı değerlendirme yöntemleri uygulanmaktadır. Değerlendirme yöntemleri arasında klasik sınav, çoktan seçmeli sınav, ev ödevi, performans değerlendirme ve ürün değerlendirme yer alabilir.
Aşçılık programını bitirenlere "Aşçılık Meslek Elemanı" unvanı verilir. Aşçılık programından mezun olanlar lokantalarda, konaklama yerlerinin, toplu yemek yenen özel veya resmî kurumların mutfaklarında, yemek fabrikalarında çalışma olanağı bulabilirler.
Ne kadar sürede mezun olmam gerekir? (1) Öğrencilere öğrenimlerini tamamlamaları için tanınan program süresi, yabancı dil hazırlık sınıfı hariç, 2 yıllık ön lisans programları için 4 yarıyıl/2 yıl; 4 yıllık lisans programları için 8 yarıyıl/4 yıl; 5 yıllık lisans programları için ise 10 yarıyıl/5 yıldır.
Aşçı olabilmek için liseden mezun olduktan sonra meslek yüksekokullarının ya da üniversitelerin 2 yıllık Aşçılık ya da 4 yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü bitirip iş hayatına başlamak gerekmektedir. Büyük mutfaklarda çalışan aşçılar da kendilerini bir alanda uzmanlaştırmışlardır.
AŞÇILIK PROGRAMI
Bu programda öğrencinin asgari 120 ECTS kredisini sağlaması ve genel not ortalamasının 4,00 üzerinden en az 2,00 olması gerekmektedir. Bu programda 30 gün staj zorunluluğu bulunmaktadır.
Açıköğretim, alışılmış geleneksel eğitim tarzından farklı olarak, kampüse gelme zorunluluğunun olmadığı, derslerin bilgisayar vasıtasıyla tamamen sanal ortamda işlendiği, katılımcının istediği zaman bunları tekrar tekrar izleyebileceği eğitiminin adıdır.
Hem devlet hem de vakıf üniversitelerinin eğitim programına dahil olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları açıköğretim programı mevcut değildir. Bölüme giriş yapmak için bölümü eğitim kapsamına alan devlet ya da vakıf üniversitesinin istediği taban puanı ve başarı sıralamasını tutturman gerekir.
Bu alandan mezun olanlar; restoranlar, oteller, yemek şirketleri, kafeler, gemi ve uçak endüstrisi gibi birçok farklı alanda çalışabilirler. Aşçı olarak, bir restoranın veya otelin mutfak departmanında çalışabilirler.
Çevrimiçi başvuru işlemleri https://aoskayit.anadolu.edu.tr adresinden e-devlet şifresi ile yapılacaktır. Adayların başvuru yapabilmeleri için öğrenim bilgilerinin MEBBİS/YÖKSİS sisteminde güncel olması gerekmektedir.
Açık
Kuyumcukent hafta sonu açık mı
Açık yaraya sürülen krem
Açık lise kapanıyor mu
DS Damat kaça kadar açık
5 Sınıf Bursluluk sınavı sonuçları açıklandı mı
Bursa Beşevler PTT cumartesi açık mı
Açıköğretimde hukuk okumak var mı
Açık kaç anlami var
Toprak mahsulleri ofisi hangi günler açık
Sultanahmet Camii sabaha kadar açık mı
4 yıllık açıköğretim var mı
Sürat Kargo Cumartesi kaça kadar açık
Gıda teknikeri açıköğretim var mı
Anadolu üniversitesi açıköğretim bütünleme
Bep sınavı açık uçlu mu
Açık mavi gömlek hangi kravat
Banco kaça kadar açık
Resmi tatiller kuyumcular açık mı
Omü Kütüphane herkese açık mı
MNG Kargo Şubesi hafta sonu açık mı
Denizbank seçil erzan açıklaması
Sincan-Kayaş Banliyö treni kaça kadar açık
La ilahe illa ente sübhaneke innî küntü minezzalimin açıklaması
Açık öğretim lise sınavları online mı olacak
Açık lise sonuçları açıklandı mı
Sürat Kargo saat kaça kadar açık
Ziraat Bankası hangi saatlerde açık
Antibiyotikli krem açık yaraya sürülür mü
Bizim market kaça kadar açık
Kargo firmaları saat kaça kadar açık
Adana'da noterler saat kaça kadar açık
Midtown saat kaça kadar açık
Kayseri Kütüphanesi hangi günler açık
Adet kanı neden açık kırmızı olur
Bim Market bayramın kaçıncı günü açık
Aşçılık açıköğretim okunur mu
Açıktan okuyunca polis olunur mu
Açık öğretim lisesi iletişim numarası
Anadolu açıköğretim iletişim
Açıköğretim örgün farkı
