Aşçılık Önlisans Programında mezuniyet koşullarını yerine getiren öğrenciler, “Açıköğretim Fakültesi Aşçılık Önlisans Programı Diploması” alırlar.
AŞÇILIK PROGRAMI
Bu programda; ara sınav, ödev, alıştırma, proje, uygulama ve dönem sonu sınavı gibi farklı değerlendirme yöntemleri uygulanmaktadır. Değerlendirme yöntemleri arasında klasik sınav, çoktan seçmeli sınav, ev ödevi, performans değerlendirme ve ürün değerlendirme yer alabilir.
Aşçılık programını bitirenlere "Aşçılık Meslek Elemanı" unvanı verilir. Aşçılık programından mezun olanlar lokantalarda, konaklama yerlerinin, toplu yemek yenen özel veya resmî kurumların mutfaklarında, yemek fabrikalarında çalışma olanağı bulabilirler.
Ne kadar sürede mezun olmam gerekir? (1) Öğrencilere öğrenimlerini tamamlamaları için tanınan program süresi, yabancı dil hazırlık sınıfı hariç, 2 yıllık ön lisans programları için 4 yarıyıl/2 yıl; 4 yıllık lisans programları için 8 yarıyıl/4 yıl; 5 yıllık lisans programları için ise 10 yarıyıl/5 yıldır.
Aşçı olabilmek için liseden mezun olduktan sonra meslek yüksekokullarının ya da üniversitelerin 2 yıllık Aşçılık ya da 4 yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü bitirip iş hayatına başlamak gerekmektedir. Büyük mutfaklarda çalışan aşçılar da kendilerini bir alanda uzmanlaştırmışlardır.
AŞÇILIK PROGRAMI
Bu programda öğrencinin asgari 120 ECTS kredisini sağlaması ve genel not ortalamasının 4,00 üzerinden en az 2,00 olması gerekmektedir. Bu programda 30 gün staj zorunluluğu bulunmaktadır.
Açıköğretim, alışılmış geleneksel eğitim tarzından farklı olarak, kampüse gelme zorunluluğunun olmadığı, derslerin bilgisayar vasıtasıyla tamamen sanal ortamda işlendiği, katılımcının istediği zaman bunları tekrar tekrar izleyebileceği eğitiminin adıdır.
Hem devlet hem de vakıf üniversitelerinin eğitim programına dahil olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları açıköğretim programı mevcut değildir. Bölüme giriş yapmak için bölümü eğitim kapsamına alan devlet ya da vakıf üniversitesinin istediği taban puanı ve başarı sıralamasını tutturman gerekir.
Bu alandan mezun olanlar; restoranlar, oteller, yemek şirketleri, kafeler, gemi ve uçak endüstrisi gibi birçok farklı alanda çalışabilirler. Aşçı olarak, bir restoranın veya otelin mutfak departmanında çalışabilirler.
Çevrimiçi başvuru işlemleri https://aoskayit.anadolu.edu.tr adresinden e-devlet şifresi ile yapılacaktır. Adayların başvuru yapabilmeleri için öğrenim bilgilerinin MEBBİS/YÖKSİS sisteminde güncel olması gerekmektedir.
Açık
Kantaron açık yaraya sürülür mü
Âmentü duası imanın şartlarının neler olduğunu açıklar
Erzurum PTT kaça kadar açık
Rossman saat kaça kadar açık
Metro saat kaça kadar açık
Lgs yerleri açıklandı mı
Posta dağıtım merkezi hafta sonu açık mı
Hafta sonu metro saat kaça kadar açık
Açık yaraya hangi yağ sürülür
Ağzı açık kalmak deyimi
Kargolar arefe günü açık mı
Otokoç hangi günler açık
Tarım Kredi Kooperatifi saat kaça kadar açık
Açık öğretim lisesi ilk kayıt tarihi
Ales sınav yerleri açıklandı mı
Karamustafa kaça kadar açık
Açık liseye geçiş kaldırıldı mı
Açık uçlu soruların avantajları
Açık lise okuyanlar üniversite sınavına girebilir mi
Terzi kaça kadar açık
Meb yeni müfredat açıklandı mı
LGS sınav giriş yerleri açıklandı mı
Açıktan veterinerlik var mı
Tıbbi görüntüleme teknikleri açıktan okunur mu
Lcw kaça kadar açık
Kent Ormanı saat kaça kadar açık
Açık kahverengi leke orucu bozar mı
Tyt açıklandı mı
Aygaz kaça kadar açık
Akbank bayramda açık mı
Akbank saat kaça kadar açık
2 yıllık açıktan hangi bölümler var
2 yıllık açıktan ne okunur
Açık hava basıncını ne ölçer
Kurşunlu Şelalesi hangi günler açık
Biz kuranı apaçık indirdik ayeti
Pendik Sosyal Tesisleri hangi günler açık
Kuşadası pazarı hangi gün şu anda açık olanlar
Hafta sonu özel hastaneler açık mı
Cumartesi günü sağlık ocakları açık oluyor mu
