Aşçılık Önlisans Programında mezuniyet koşullarını yerine getiren öğrenciler, “Açıköğretim Fakültesi Aşçılık Önlisans Programı Diploması” alırlar.
AŞÇILIK PROGRAMI
Bu programda; ara sınav, ödev, alıştırma, proje, uygulama ve dönem sonu sınavı gibi farklı değerlendirme yöntemleri uygulanmaktadır. Değerlendirme yöntemleri arasında klasik sınav, çoktan seçmeli sınav, ev ödevi, performans değerlendirme ve ürün değerlendirme yer alabilir.
Aşçılık programını bitirenlere "Aşçılık Meslek Elemanı" unvanı verilir. Aşçılık programından mezun olanlar lokantalarda, konaklama yerlerinin, toplu yemek yenen özel veya resmî kurumların mutfaklarında, yemek fabrikalarında çalışma olanağı bulabilirler.
Ne kadar sürede mezun olmam gerekir? (1) Öğrencilere öğrenimlerini tamamlamaları için tanınan program süresi, yabancı dil hazırlık sınıfı hariç, 2 yıllık ön lisans programları için 4 yarıyıl/2 yıl; 4 yıllık lisans programları için 8 yarıyıl/4 yıl; 5 yıllık lisans programları için ise 10 yarıyıl/5 yıldır.
Aşçı olabilmek için liseden mezun olduktan sonra meslek yüksekokullarının ya da üniversitelerin 2 yıllık Aşçılık ya da 4 yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü bitirip iş hayatına başlamak gerekmektedir. Büyük mutfaklarda çalışan aşçılar da kendilerini bir alanda uzmanlaştırmışlardır.
AŞÇILIK PROGRAMI
Bu programda öğrencinin asgari 120 ECTS kredisini sağlaması ve genel not ortalamasının 4,00 üzerinden en az 2,00 olması gerekmektedir. Bu programda 30 gün staj zorunluluğu bulunmaktadır.
Açıköğretim, alışılmış geleneksel eğitim tarzından farklı olarak, kampüse gelme zorunluluğunun olmadığı, derslerin bilgisayar vasıtasıyla tamamen sanal ortamda işlendiği, katılımcının istediği zaman bunları tekrar tekrar izleyebileceği eğitiminin adıdır.
Hem devlet hem de vakıf üniversitelerinin eğitim programına dahil olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları açıköğretim programı mevcut değildir. Bölüme giriş yapmak için bölümü eğitim kapsamına alan devlet ya da vakıf üniversitesinin istediği taban puanı ve başarı sıralamasını tutturman gerekir.
Bu alandan mezun olanlar; restoranlar, oteller, yemek şirketleri, kafeler, gemi ve uçak endüstrisi gibi birçok farklı alanda çalışabilirler. Aşçı olarak, bir restoranın veya otelin mutfak departmanında çalışabilirler.
Çevrimiçi başvuru işlemleri https://aoskayit.anadolu.edu.tr adresinden e-devlet şifresi ile yapılacaktır. Adayların başvuru yapabilmeleri için öğrenim bilgilerinin MEBBİS/YÖKSİS sisteminde güncel olması gerekmektedir.
Açık
23 nisanda kütüphaneler açık mı
Açık öğretimde hukuk var mı
Belgrad Ormanı saat kaça kadar açık
Kuyumcular resmi tatilde açık mı
Açık süt mü pastorize süt mü
Ankara Pavyon kaça kadar açık
Optisyenlik Bölümü önü açık mı
Ankara cumartesi eczaneler kaça kadar açık
Ankara Barosu Gölbaşı Tesisleri açık mı
Açık öğretim lisesi kaç kredi ile biter
Bayram günü AVM açık mı
Eskişehir tramvaylar kaça kadar açık
Orman mühendisi önü açık mı
ATT bölümü açıktan okunur mu
Birlikten kuvvet doğar açıklaması
Açık havzalı akarsular
Açık liseden mezun olanlar diploma alabilir mi
Web tasarımı ve kodlama açıköğretim okunur mu
Aydos Orman Gölü kaça kadar açık
Gençlik ve Spor Bakanlığı kura sonuçları açıklandı mı
Açık öğretim mezun olanlar diplomalarını
Biokadin Açık Yaraya Sürülür Mü
Açıköğretim tarih bölümü iş olanakları
Yapı Kredi hangi saatlerde açık
Bakan nebati ötv açıklaması
Millet Camii halka açık mı
Evde açık yaralara ne sürülür
Ahrida sinagogu ziyarete açık mı
Hollanda'da marketler pazar günü açık mı
Nöbetçi noter pazar açık mı
1982 Anayasasının hangi maddesi düşünceyi açıklama ve yayma hürriyetini kıs..
Ziraat bankası saat kaça kadar açık
Açık cezaevi izinleri uzatılacak mı
Bankalar tam kapanmada açık mı
Anamur Ören açık mı
Açık öğretim lise iletişim
Açıköğretim öğrencileri pasaport alabilir mi
SGK lar Cumartesi Pazar açık mı
Açık kalan şarap bozulur mu
Nişantaşı pazarı Ankara'da hangi günler açık
